Iš rankdarbių skrynios

2010 m. rugsėjo 1 d., trečiadienis

lydeka su vynu ir šalavijais


rudenėlis prasidėjo :) smagus reikalas tas rudenėlis, šiandien mano dičkis jau išėjo į darželį, pirmoji diena labai jau neramu, kaip ten jam sekasi, ką veikia, ar drįsta paprašyti, ar nieko tokio, kad neįdėjau batų, kitų kojinių ir taip toliau ir panašiai :)

na, o pradėt sezoną siūlau su žuvimi :) ačiū vyro broliui, kad jų prižvejojo :)
taigi turėjau 2 šviežutėles lydekas;
dar ėmiau svogūną;
kelias morkas;
bulvių;
šalavijų lapelių;
stiklinaitę sauso balto vyno.

žuvį įtrinti prieskoniais,šiek tiek druskos, pipirų kol žuvytė "ilsisi", viską paruošiau, nuskutau, supjausčiau sudėjau į kepimo indą šalia paguldžiau lydekaites,sudėjau šalavijo lapelius, užpyliau vynu, uždengiau folija ir į karštą orkaitę geram pusvalandžiui. ištraukus, įmaišyti šaukštą miltų, sumaišytu su vandenuku ir išsukti su skysčiu esančiu kepimo inde.

skanaus :)

4 komentarai:

  1. Man nors viena lydekaite, nors ne... geriau dvi:) Viena, skrandziui kita norams pildyt:)
    kaip graziai ir skaniai atrodo.Man reiks ko gero keist tavo blogo skaitymo iprocius.Nes vakarais kai prisiziuriu tavo gardziu patiekalu tai paskui kol uzmiegu:))))

    AtsakytiPanaikinti
  2. taip taip apie skanumynus geriau ryte prie puoduko kavytės :) o tos norams pildyti aš ir labai laukiu, bet kol kas nepasitaikė :D net ungurys nemune pasitaikė, o va norus pildančių neatsirado :D

    AtsakytiPanaikinti
  3. o starkiukas neturi asakeliu

    AtsakytiPanaikinti