kažkodėl labai sunku trumpai ir tiksliai pasakyti ką noriu su Jumis pasidalinti, šis tikrai šaunus atradimas. ir svarbiausia, kad krūtinėlė lieka sultinga toje plutelėje, tokią valgo ir mano vyras :)
na ilgai nedaugžodžiausiu ir pradėsiu :) reikės:
vištienos krūtinėlės;
kelių skiltelių česnako;
džiuvėsėlių;
kiaušinio;
poros šaukštų miltų;
petražolių;
druskos;
pipirų;
krūtinėlę išdalinkite į kepsnelius, aš iš vienos padarau keturis gabalus, juos pamušu ir gaunas tikrai nemaži gabaliukai. o tada mes mėgstame daugiau prieskonių tad aš pamarinuoju ir palieku kelioms valandoms, arba per naktį, jei nesate mėgėjai druskos ir kitų prieskonių užteks tiesiog paprieskoniuoti prieš pat kepant. taigi kaip jau su vištiena susidorojote imamės tos mistinės žalios plutelės :) o su ja viskas paprasta nulupam česnaka, išspaudžiame, beriame džiuvėselius, petražoles truputį pipiriukų ir druskytės, įdedam šiek tiek sviesto, ir gerai išmaišome turi gautis trupiniai, kad eitų apvolioti juose mėsytę. tada mėsytę pirmiausiai į miltus tada į išplaktą kiaušinį o galiausiai į trupinius juos gerai įspaudžiame, kad nenukristų, ir dedame į įkaitintą keptuvę apkepame iš abiejų pusių po maždaug 5 min. kol gražiai apskrus, o viduje vištytė iškeps.
tiks ir bulvės ir ryžiai ir tiesiog salotos.
kainytė: už krūtinėlę turguje sumokėjau 6,75 lt. ir visa šeimyna pavalgėme ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą