Iš rankdarbių skrynios

2010 m. spalio 21 d., ketvirtadienis

turkiška košė su moliūgu

ruduo ...šalta...lietus...norisi šilto maisto, bet ne visada sotaus ir mėsiško ;)

nu žinokit likau sužavėta košėmis su moliūgu, viriau du variantus tik vienas nepapuolė į foto abjektyvą, nes gaunu drausmės nuo vyro, kad maistą tik fotkinu o neduodu valgyti tai jau bala nematė galvoju užteks vieno varianto :D


taigi reikės:
moliūgo minkštimo;
kruopų (bulgur ir miežines naudojau);
pieno;
druskos;

kruopas užpilame pienu, beriame druskos ir verdame kol kruopos ima minkštėti tada sudedame gabaliukais pjaustytą moliūgą ir baigiame virti, jei dažnai maišysite moliūgas pasileis ;) tad pagal skonį jei norite moliūgo gabalėlių siūlau maišyti saikingai, bet jei norisi tikros košės maišote dažnai ir gaunate košę.

"bulgur" kruopos yra turkiškos jų galite rasti prekybcentriuose prie eko produktų, bet kuo puikiausiai gaunasi ši košė ir su miežinėmis kruopomis ;)

vaikam į košę dėjau ne druskos o cukriuko tai jie laimingi kirto kaip desertą ;)

paprasta, greita, skanu ir pigu ;)

jei virsite su miežinėmis kruopomis tai atsieis vos 1-1,5lt o košės užteks pakirst keliems asmenims.

vaikai valgė kaip pagrindinį patiekalą, o vyras kaip garnyrą prie vištienos kepsnelių :)

6 komentarai:

  1. Labai graziai atrodo kose.As verdu savo vaikeliukui bet su manais ir moliuga sutarkuoju su smulkia tarka,taip sakant "paslepiu" darzove:)Tai butinai pabandysiu su tavo siulytom kruopom,nes moliugu nors vezimu vezk, o juolab tai be galo puiki darzove.

    AtsakytiPanaikinti
  2. pabandyk ;) tikrai skanios kruopos, man patinka tik ilgokai verda... o taviskis nusiteikes vis dar pries darzoves? pamegink orkaitej moliuga pakept, mano vaikinai tai kaip cipsus kerta :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. ant lietuviškos etiketės skaičiau parašyta miežinės kuopos, bet jos baltos matyt nušlifuotos geriau :) o skonis tai gal manus primena...net susimasčiau :D

    AtsakytiPanaikinti
  4. hm, nu gal reiks susigundyt nusipirkti ir isbandyti :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. siendien kaip tik maximoj buvau tai pro tuos eko produktus paraeidama maciau dar daugiau visokiu mandru kruopu tik neturejau laiko kada pastudijuot, nes turejau palyda :D

    AtsakytiPanaikinti