vartydama "virtuvė nuo...iki..." 2010 10 radau tokį mandrą patiekalą "burokėlių daugiaryžis" nu galvoju kadangi burokų turiu reik išmėginti įsiskaičius supratau, kad tai ne kas kita kaip lietuviškai skambantis risoto, gi mes mėgstame visus pavadinimus sulietuvinti ir taip padaryti mūsų kalbą dar turtingesnę ;)
bet aš aišku kažko neturėjau, kažko pagailėjau tai gavosi puiki vakarienė, netikėtas skonis, bet tikrai žinau, kad tai bus daug daug kartotinas patiekalas mano virtuvėje :)
reikės:
viena dalis ryžių;
3 dalys vištienos sultinio;
viena dalis alaus;
nedidukas svogūnas;
skiltelė česnako;
burokėlis;
keptuvėje pakepinam smulkintą svogūną ir česnaką, sudedame pjaustytą burokėlį, įpilame ryžius ir užpilam alumi, palaukę kol alus išgaruos supilame sultinį ir verdame apie 15-20 min. man gavosi labai visko pagal skonį, bet jei gi kažko dar norisi būtinai įsidedame ;)
nu jei ne alus tai kaip už dyką būtų :DDD nu ryžiai papbrangę, bet vistiek jei jų turite namie, o jei ne tai vadinas užteks dar keliems kartams tikrai, burokas vienas ir keliasdešimt centų atsieis nu viso vakarienė ar pusryčiai kainuos 1,5-2lt.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą