buljonas su leistinukais

čia mano viena mylimiausių ir dažniausiai gaminamų sriubikių :) o leistinukai tai tiesiog tešla i sultinį suleista per tarką, jie manau daugeliui žinomi, visokiais pavadinimais vadinami :)

taigi į sultinį pvz. jei vakar virėt kauliukus ar vištą, labai tinka tas sultinukas, dedame pakepintą morką su svogūnu ir laukiame kol užvirs į tą laiką pasidarome tešlą ji aprasta ir elementari kiaušinis, miltai ir pienas, druskos ir pipiriuku šiek tiek, ji turi gautis grietinės tirštumo ir kaip jau sriubikė verda per tarką burokinę geriausiai, nes ta kita labai jau smulkūs gaunas. ir supilame visą tą pasiruoštą tešlą ir dar pamaišom, paverdam, pamaišom beriam krapų, petruškų, ar kokių kitokių žalumėlių ir pilam į lėkštes ir skanaujame :)