Iš rankdarbių skrynios

2010 m. lapkričio 2 d., antradienis

sumuštinukai su žuvimi ir džiovintais pomidorais


šiandien puikus rytas, didieji vyrai iškeliavo į darbą mes su mažuoju jau apsukom pusę miesto ir parslinkę namo geriam kavą, valgom barankas ir džiaugiamės saulyte...patinka man toks ruduo ;)

o jums pasiūlyti noriu puikius užkandėlės sumuštinukus su žuvimi :)

nieko ypatingo, bet labai skanu ;) paprasta, bet labai gražiai žiūrisi ir skaniai valgosi :)
taigi reikia turėti:
batono (jei turite jau pabuvusį paskrudinkite);
rūkytos žuvies, karšto rūkymo yra idealu darant mišraines ar užkandžius;) (aš turėjau karšto rūkymo skumbrę);
fermentinio sūrio;
džiovinto pomidoro, geriau to iš aliejaus;
ir svogūno, aš naudojau laiškus ir mažą svogūniuką;

žuvį gerai išvalome nuo ašakėlių, dedame į dubenį, smulkiai sutarkuojame sūrį, tada susmulkinam pomidorą ir svogūną dedame prie žuvies ir uždėję šaukštą majonezo išmaišome. tada tepame ant batono riekių ir skanaujame ;)

paprasta, skanu ir greita :)

iš pusės žuvies, kuri visa kainavo 8lt, tai gavosi dvi didelės lėkštės sumuštinių ir dar liko mišrainei puse žuvytės;)

P.S. tas džiovintas pomidoras suteikia labai gerą skonį ir prieskonį, bet jei jo neįdėsite tai bus irgi labai skanu ;)

5 komentarai:

  1. as panasia, dar paprastesne labai daznai darau! Tik zuvis, kreminis suris (plius nat.jogurtas ar grietine), petrazoliu galima, slakeli citr.sulciu ir tarkiu. Viskas ;)

    AtsakytiPanaikinti
  2. ačiū už pasidalinimą ;) man patinka užkandėlės su žuvim aš galėčiau vien žuvį valgyti, bet va šeimyna nori priedų priedelių :) tai vis įmetu kažką tai kiaušinį, tai žirnelį gaunas tas pats tik kitaip :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Pasizadu sita reikala butinai isbandyti! nes atrodo labai skaniai ;)

    AtsakytiPanaikinti
  4. O mes jau išbandėm, tikrai skanu :)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Kristina, manau gavai dar vieną papildomą padrąsinimą :)
    S, džiugu, kad patiko :) tokie komentarai skatina gamybą ;)

    AtsakytiPanaikinti