tinginuko arba greiti sausainėliai prie alaus

na ką tik apsisukau ir jau penktadienis,ech kaip greit ta savaitė prabėga, ir tai supratau tik pradėjus eiti į darbą :D nes namie gi visos tos dienos vienodos :) o mes su savo dičkiu laukiam ne savaitgalio o pirmadienio, nes reikės eiti į darbą :D keistuoliai, ane? :) bet tokie jau mes, matyt labai laimingi, nes turim mylimus darbukus, aišku vaiko tai darbukas - daržiukas kol kas, bet tikiuosi, kad ta meilė neišblės ir kaip reiks mokytis pradėt ;) bet tai dar bus ne greit :)

kadangi savaitė paskelbta sausainine :) ir ne bet kokių sausainėlių, o ne saldžių, o tai man labai patinka ;) taigi žadėti sausainiukai ;)



reikės:
tešlos (šaldyta tešla,aš turėjau mielinę, bet tinka visokia kokią tik turit ;));
50-70g fermentinio sūrio;
kmynų;
sezamo sėklų;
česnako skiltelės;
aliejaus kelių šaukštų;
tada žolelių mišinio (perku "salotoms", nes jau pasibaigė savas, o šiaip tai tinka viskas, krapai, petražolės,čiobrelis,rozmarinas, žodžiu tinka visos žolikės kurias tik mėgstate);
penkių pipirų mišinio ar kažkokio kito jūsų naudojamo mišinio (pvz.santa maria malūnėlio "pasta rossa" -nerealus mišinukas, ir dabar maximoj prieskoniams 35proc. nuolaida ;) ;

na va viską apkalbėjau tad kimbam į darbus ;)
pakočiojame tešlą, ne dėl plonumo, bet dėl to, kad miltai nubyrėtų;
aišku jei tik turite laiko galite pasiruošti tešlą ir patys ;) mielinę ar trapią, o gal sluoksniuotą...

ant tešlos tepame aliejų sumaišytą su išspausta česnako skiltele;
tada barstome prieskonius aš dariau taip vienoje pusėje bėriau žaliąsias žoleles ir sezamo sėklas, o kitoje pusėje raudonas (su raudonąją paprika) ir kmynus;

ant viršaus užbarstome smulkiai tarkuotą sūrį ir šauname į karštą orkaitę 7-10min. kol išsilydo sūris.

štai sausainėliai paruošti ;) labai tiks savaitgaliui ;) ne tik prie taurės vyno ar alaus, bet ir prie puodelio kvapnios arbatos ;)

kaina - iššūkis, sunaudoti prieskonių ir sėklų likučius :) gražaus penktadienio ;)