karkos vyniotinis

sunki užduotis įsidėti pietus...kiek gi žmogus gali doroti sumuštinius...su pirkta dešra...nors gaunam gerą dešrytę po blatu :) bet vis tiek pabosta, todėl nutariau išvirti vyniotinį :) pasirodo liežuviai deficitas, ausys tuo labiau, nu laimei nors karką gavau :)
ir šį kart perpjoviau karką išilgai ir išėmiau kaulą, tada paskirsčiau mėsytę, pamarinavau ir standžiai susukau tada į marlę apsukau gerai siūlu (oj kiek bėdos to siūlo galą rast :D ) ir išviriau, greitpodyje 35min. įdėjau druskytės, čiobrelio kelias šakeles ir pipiriuką čili, nu liuks.



viduriukas raudonas nuo rūkytos paprikos - nu nerealus prieskonis skonį labai gerą priduoda ir spalvikę padaro gyvą :)

gaila nepasvėriau vyniotinio, bet už karką sumokėjau 10lt. tai išviriau vyniotinį, sriubą ir dar nuo to kauliuko nuėmus mėsytės likučius pačirškinau su svogūniukais ir pagardinau košę :) nu kaip už 10lt tai labai gerai gavosi :) nu dar kruopos kokį litą kainavo :)