salotos su keptomis krevet4mis

puikus savaitgalis tas kaip niekur nereikia skubėti, kaip galiu ilgai miegoti ir ramiai neskubėdama šliaužioti po namus su pižama ar šiltu chalatu, o jei dar vyras su vaikais iškylauja pas uošvius KAIFAS va toks puikus ir nuostabus mano savaitgalis šiandien :)

kartais po darbuko mėgstu nubėgti į "urmą" apžiūrėti kas ką pigiau parduoda taigi užtikau krevečių baisiai bijojau pirkti, nes niekada jokių reikalų neturėjau su neapdorotomis krevetėmis, bet nuostabu jos pasiruošia taip greitai ir skonį prieskonių pagalba gali išgauti kokį tik nori, super, jei jos pas mus nekainuotų taip nesveikai tikrai būtų galima dažniau pasilepinti (šį kart už 1 kg. sumokėjau 4 eurus).

Jos su fainais ilgais ūsais :) taigi padirbėti tikrai yra prie ko norint jas išvalyti, nuimti galvą, nulupti kiautą, ir ištraukti juodą siūlą, kuris eina per krevetės nugarą ir vuolia krevetės paruoštos į keptuvę dedame šaukštą sviesto, šiek tiek smulkinto imbiero, čili pipiriuko dribsnių, tada dedame krevetes, pilame šaukštą sojos padažo apkepame apie 3-4 min. iš vienos pusės apverčiame išspaudžiame citrinos sulčių ir kitą pusę 3-4 min. kepame, kol krevetės iš pilkos pasidaro rausvos viskas jos puikaus skonio - tokios tinka į salotas, kada nereikia lupti krevečių, o tik skaniai valgyti. Kepiau lygiai taip pat ir su kevalais ir galvomis skonis taip pat puikus tik tada jau reikia terliotis ir lupinėti skanu, bet jau ne su salotomis :)

taigi krevetės paruoštos į lėkštę dedame salotų lapus plėšytus (šiuo atveju tai aisberg salota);
smulkintus pomidorus;
raudonąjį svogūną;
dedame krevetes ir užpilame padažu (šaukštelis garstyčių, du šaukšteliai medaus, keturi aliejaus ir šlakelis citrinos sulčių)

nerealiai skanu!

užkandis su avokadu ir krevetėmis bei žaidimas "11"

kaip prabėga keli mėnesiai , o aš taip ir nerandu laiko prisėsti ir pasidalinti skaniais atradimais, o gal kartais ir nusivylimais, labai sunku susikaupti ir pradėti rašyti... galvoju ir tas neįdomu , o tas nevertas teršti eterio, o dar kažkoks skanėstas buvo negražiai nufotografuotas ir taip nejučia prabėga dar kelios savaitės ar mėnuo...

šįryt nutariau, kad vis tik reikia susikaupti ir padaryti įrašą, juk net gavau klausimus į kuriuos taip ir neatsakiau :) siunčiu Jums skaniuosius užkandžius ir puolu atsakinėt į klausimus :)

labai paprasta, skanu ir sveika ;)

juoda duona (tiktų ir balta, bet jei jau sveika ;))

gerai prinokęs avokadas;

marinuotos krevetės;

ir varškytė sumaišyta su keliomis česnako skiltelėmis, šaukštu jogurto ir prieskoninėmis žolelėmis (krapai, svogūno laiškai, salieras/bazilikas/čiobrelis - pagal skonį);

per tinklaraščius nusirito žaidimas ne žaidimas apie faktus tiesa ne kelis o visus 11 faktų apie mane, žymą gavau iš Kiaunės su jos puikiais reikliukais, tai gi dabar užduotis tokia:

2. atsakyti į klausimus kuriuos uždavė tas kuris pažymėjo.

3. pažymėti 11tinklaraščių nežymint to iš kurio gavai žymą ir turi būti tie tinklaraščiai kurie dar nedalyvavo žaidime.

faktai apie mane:

1. esu pedagogė;

2. dviejų berniukų mama;

3. niekada gyvenime daugiau nesakysiu kad kažko niekada nedarysiu :) šią taisyklę sulaužiau visus kartus kiek tik kartų kažko išsižadėjau.

4. mėgstu gaminti;

5. turim kaimą, kuriame gera būti;

6. be galo myliu arklius ir šunis;

7. o va katinai jau ne mano draugai :)

8. labai noriu iošmokti vaikščioti su aukštakulniais :))))

9. siuvu žaislus;

10. skaitau psichologines ir autobiografines knygas.

11. motina Teresė ir tėvas Stanislovas tie šviesuliai kurių mintimis dažnai remiuosi

taigi man užduoti klausimai:

1. kokią šalį norėtum aplankyti šią vasarą?

svajoju apie visas šalis nes seniai kur bekeliavau nežinau ar tai pavyks padaryti šią vasarą, bet dabartiniuose planuose ir pažaduose yra Airija :)

2. Apie kokį dalyką ruošiesi parašyti ir vis neprisiruoši?

turiu daug receptų apie kuriuos vis ruošiuos parašyti, bet vis turiu naujesnių o senieji taip ir lieka matyt lauks jau būti pagaminti dar kartą ir tik tada pasieks eterį. Dabar vis kirba galvoje tekstas apie akcijines prekes tikiuosi susikaupsiu ir butinai parašysiu apie tai :)

3. Kodėl rašai tinklaraštį?

pradėjau rašyti turėdama daug laisvo laiko (augindama vaikus, tai buvo saviraiškos forma visada mėgau gaminti o kaip atsirado laiko ir paskatinimų norėjosi ir su kitais pasidalinti savo atradimais, susiradau daug šaunių pažinčių turėjau puikių susibėgimų su maisto tinklaraštininkais tai puikus laikas ir šaunūs atradimai) o dabar stengiuosi išsaugoti tinklaraštį nors įsivažiavus į darbus dažniau norėtųsi rašyti kitokiomis temomis :) gal kada atsiras skyrelis ir apie kitas mano veiklas kaip vėl turėsiu daugiau laisvo laiko :)))) 

4. Egzotiškiausias kada valgytas patiekalas?

egzotiškiausias ir įsimintiniausias buvo turkiškas žalios mėsos aštrus patiekalas. 

5. Vynas ar alus?

vienareikšmiškai ALUS.  nors pastaruoju metu atradau "Alitos" rožinį putojantį vyną na aišku alaus į jį nekeisčiau, bet taurę mielai išgurkšnoju...

6. Kadangi ką tik atšventėm Lietuvos Neprikausomybės dieną, tai: kiek signatarų 1918 metais pasirašė Nepriklausomybės aktą?

va čia gėda man, bet šiam klausimui atsakyti tikrai reikia google pagalbos, galvoje užsifiksavę, kad 20, bet reikia pasitikrinti - istorija niekada nebuvo mano stiprioji pusė...iki šiol pamenu apturėtą gėdą kaip nesugebėjau paaiškinti kodėl Lietuva turi dvi nepriklausomybės dienas, tą jau išmokau, vadinas dabar žinosiu ir signatarų skaičių iki smerties galo :) nu laimei, kad nors tas skaičius buvo teisingas :)

7. Ar mėgsti švęsti?

švęsti ?! tai sukelia daugybę minčių jei švęsti metų šventes - man nepatinka, jei švęsti namiškių gimtadienius, vardadienius taip būtinai stengiuosi nei vieno nepraleisti ir visus pamaloninti kažkokiu mažmožiu, dažniausiai valgomu :) ir praktiška ir visada įtikt gali kam tortas, kam kepsnys kam saldainis ar ledas ant pagaliuko :) dar labai mėgstu minėjimus, juk tai irgi šventės. Išvada būtų mėgstu švęsti viską išskyrus didžiąsias metų šventes ir atklydusias šventes kaip helovynas, vasario 14, kovo 8 ...

8. Ką mėgsti gauti dovanų?

turiu silpnybę auskarams, jų niekada ne gana :)

9. Pirma į galvą šaunanti daina?

šiuo metu "mėlynas autobusiukas" :)

10. Kokios spalvos užuolaidos kabo tavo namuose?

iš principo negaliu pakęsti užuolaidų todėl džiaugiuosi , kad gyvenam 4aukšte ir aplinkiniai namai gan toli ;)

11. Paskutinė perskaityta arba dabar skaitoma knyga?

skaitau dabar "Pykčio šokį"  gal išmoksiu būti atlaidi ir nesinervuosiu matydama namuose chaosą ir skandalus :))))

įveikiau :) ir dabar galvoju kad jau turbūt nebėra tokio tinklaraščio kuris būtų vis dar nedalyvavęs šiam žaidimuky :) tai manau jau ir klausimukų nebeužduosiu niekam, bet jei atrasiu kokį nedalyvavusį tai būtinai užduosiu klausimukus. 

1. Kokia veikla šiandien Jums yra pati pačiausia?

2. Ar virtuvėje ar kambaryje ant palangės augini kokius skanumynus?

3. Pusryčiai tik savaitgaliui ar kasdieninis ritualas?

4. Gaminti lauke priimtina tik nuosavam kieme ar jau turime tradiciją ir Lietuvoje gaminti gamtoje?

5. Kokią arbatą geriate?

6. O kava juoda ar su pienu? tirpi ar natūrali?

7. Šalis kurioje norėtum gyventi?

8. Kurio pasaulio kampelio virtuvė dominuoja Jūsų namuose?

9. Laikraštis ar internetas? kas mieliau širdžiai

10. Kokia Jūsų nuomonė apie akcijas parduotuvėse?

11. Frazė ar dainos tekstas kuris įsiminė šiandien?

dabar klajosiu ir ieškosiu tinklaraščių kurie liko nesustebėti ir negavo klausimukų ir paliksiu žymas :)

žymiu ;)
http://medejos.blogspot.com
http://miglius-namainamuciai.blogspot.com
http://sonatukouzrasai.blogspot.com/
http://zinuteisvirtuves.blogspot.com

prabangi mišrainė su krevetėmis

brangi iš ties brangi, bet verta kiekvieno cento...

reikės:
dviejų didelių avokadų;
citrinos;
krevečių ( tiks visokios, šaldytos, atvėsintos, mažos ar didelės);
krapų (kuo daugiau tuo skaniau);
majonezo;
česnako skiltelė;

avokadą smulkiai supjaustome apšlakstome citrinos sultimis;
krevetes jei reikia išdorojam, jei reikia pasmulkinam;
susismulkinam krapus;
į kelis šaukštus majonezo spaudžiame česnako skiltelę, šaukštelį citrinos sulčių,gardinam druska ir pipirais pagal skonį ir gerai išmaišome su jau paruoštais ingridientais.

nedidelio indelio salotų savikaina atsieis apie 15lt. bet verta, mano manymu pasilepinimui idealiai tiks ;)

languota prijuostė ir melagis melavo :)

kaip ir priklauso balandžio pradžiai tema apie melagius :) kaip Jolita paskelbė naująją prijuostės temą tai taip visas dvi savaites laužiau galvą nu ką aš meluoju savo virtuvėje??? ir žinokit nutariau, kad nieko negaliu meluoti gamindama šeimai, nes mano vyro receptoriai neapgaunami :D jis iš kart jaučia, kad kažkas ne taip, kad įdėjau tai ko jis nemėgsta ir panašiai :) tai gi man meluoti sunku :) galiu geriausiu atveju sumeluoti apie prieskonius, va čia jau mano sfera neskiria jis tų žolelių skonių ir jei kas nepatinka tai sako vėl čiobrelio įdėjai :D nu šito pavadinimą jau išmoko :D

vadinas galiu drąsiai teigti esu ne melagė virtuvėje :)

kita temos dalis yra apie receptus iš pakuočių :) aš visada perskaitau kas parašyta kitoje pakuotės pusėje, aišku ne visada išmėginu tuos receptus, bet kartais jais tikrai vadovaujuos ir gaminu karts nuo karto ;) taip atsitiko su krevetėmis, kažkada nupirkau akcijines krevetes ir paskaičiusi rekomenduojamą receptą jas pamarinavau :) ir super taip mum patiko tas marinatas, kad jokio kito net nemėginu jis idealiai atitinka ir tinka mūsų receptoriams ;)

aišku prabangus dalykas, nu bet ir skonis nerealus :) tik smeigi ir kerti ir tik žiūri, kad dar kitą spėtum nusmeigt, nes puolančių pagaliukais daaaaag :DDDD

receptukas elementarus:
atšildom krevetes ir pamarinuojam bent kelias val padažiuke :
2-3 traiškytos česnako skiltelės;
šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
pusės citrinos sultys;
viskas sumaišyta su dviem šaukštais aliejaus.
nu tikrai labai skanu, paprasta, bet gaila, kad ne visada prieinama pagal kišenę...

o tuo tarpu kitą visai patirtį turiu su penkių grūdų koše, visad ją perku "ustukių" malūno, ten labai gardi košė ;) tai va ir ją gaminau ne vieną kartą vis patiko ir vis skaniai valgydavom, kol vieną kartą paskaičiau, ant pakuotės, kad reikia įtarkuoti bulvės ir sukrėsti tarkius, nu galvoju išmėginsiu gal tikrai gausis tokia kokią ją pamenu iš "jūros šventės". Ir tie tarkiai viską pagadino :D košė buvo tikrai neskani, sunku ir virti buvo nes nuolat svilo prie puodo ir lipo lauk :) sakysit reikėjo puodo didesnio, bet kad iki tol viskas buvo gerai ;)

tai va turiu tokias dvi patirtis iš pakuotėse rastų receptų :) vadinasi lygu ir gera ir bloga patirtis tad skaitau pakuočių receptus ir toliau tik retai kada jais vadovaujuosi nuo pradžios lig pabaigos ;)